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- [发明专利]蛋白能量营养食品-CN200910249616.1无效
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杨春庆
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杨春庆
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2009-12-08
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2010-06-02
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A23L1/305
- 本发明涉及一种蛋白能量营养食品，所述的蛋白能量营养食品是以大豆蛋白和大豆磷脂为主要原料，各原料配比为：大豆蛋白30-40％，大豆磷脂5-15％，水30-35％，辅料25-30％。本发明把现代科技生产出来的大豆蛋白和大豆磷脂应用到食品之中，制造的产品富含大豆蛋白和磷脂，提供了一种富营养，益健康，适合更大群体食用的，极具营养和绿色内涵的营养食品、休闲营养食品、快速补充体质的营养食品、康体辅助营养食品。本发明将蛋白和脂肪相组合，突出了蛋白能量均衡，强调了蛋白和磷脂的营养功效。
- 蛋白能量营养食品
- [发明专利]苦荞营养食品及其制做方法-CN200410012252.2无效
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郝邦钦
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郝邦钦
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2004-04-21
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2005-01-12
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A23L1/29
- 本发明涉及一种营养食品，特别指苦荞食品，具体为一种苦荞营养食品及其制做方法，其组分及配比(重量百分比)为：55％－65％的苦荞花蕾粉和35％－45％的苦荞仔皮；其制作过程包括：苦荞花蕾粉的制作过程、苦荞仔皮的制作过程以及混合过程本发明所述苦荞营养食品，由于整个食品制作过程全部采用物理方法，所以在保证了食品不受污染的同时提高了苦荞营养食品中苦荞黄酮的含量，并极大地改善了苦荞营养食品的口味，特别是本发明所述苦荞营养食品可以压成片剂
- 营养食品及其制做方法
- [发明专利]一种含坚果的全营养食品及其制备方法-CN201911419581.1在审
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潘升龙
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安徽花蜜花开食品有限公司
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2019-12-31
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2020-05-08
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A23L25/00
- 本发明公开了一种含坚果的全营养食品及其制备方法，其原料按重量分包括：坚果碎5‑7份、谷物4‑6份、水果汁7‑9份、蔬菜汁6‑8份、脱脂牛奶8‑12份、鸡蛋清1‑3份、生牛乳0.5‑0.7份、牛磺酸0.2‑0.4份、乳酮糖0.1‑0.3份和纯净水余量，谷物包括藜麦或者藜麦与燕麦组合而成，本发明涉及全营养食品技术领域。该含坚果的全营养食品及其制备方法，通过在含坚果的营养食品加入水果汁、蔬菜汁和谷物，不仅可以使营养食品具有很强的抗氧化、提高自由基清除率，抗辐射以及降油脂的功效，而且水果和蔬菜的特殊口味，可以增强营养食品的口感且营养物质丰富，配合生牛乳、牛磺酸、乳酮糖和鸡蛋清，能防治骨质疏松以及促进血脂代谢，既是全营养食品，还具有保健作用。
- 一种坚果营养食品及其制备方法
- [发明专利]混合杂粮12个营养食品-CN201210200250.0无效
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梅会芳
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梅会芳
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2012-06-18
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2014-01-15
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A23L1/29
- 本发明用10个品种杂粮为原料，用一个配方制作的11种面点营养食品，和1种营养汤。属于营养早餐面点保健食品领域。填补现在市场面点系列用单一的面粉制作和营养成分低的缺点，使11个杂粮营养食品和1个营养汤中有3个产品的营养成分经测试，蛋白质、钙、铁等营养成分超过牛奶3倍的含量，还增加了膳食纤维、胡萝卜素。按各种原料的营养成分调配，把所需要营养成分调高、调低。达到运动员需要的营养成分。选择3到10个原料、只要配足4000克的重量，就能制作出12个杂粮营养食品。杂粮食品是纯植物营养低蛋白，对各种疾病的发病率有很大的帮助。是儿童、青少年、中老年、及全体市民的高档植物营养食品，即吃了早餐、又方便快捷补了最丰富的营养，是人们药补不如食补的最佳营养食品选择。
- 混合杂粮12营养食品
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